Yağ insan yaşamı için gerekli besin öğelerinden biridir. Beslenmede yağlar iki yolla alınır. Besinlerin doğal bileşiminde olan görünmeyen yağ ve besinlerin hazırlanmasında, pişirilmesinde eklenen görünür yağ.
Yağ, insan vücudunda yapılamayan çoklu doymamış elzem yağ asitlerinin ( linoleik ve linolenik ) alımını sağlar. İnsan sağlığında önemli yeri olan A vitamininin öncüsü karotenoidler, E, D ve K […]
'a-vitamini' için etiket arşivi
Cilt Bakımı Nasıl Yapılır
Saçlarımız kadar cildimiz de nasıl göründüğümüz konusunda karşımızdaki kişilere ipuçları verir. Sağlıklı, sivilcelerden arınmış ,parlak ve canlı bir cilt hepimizin arzusu. UV, hava kirliliği gidi dışsal etkenler yanında yaşlanma, beslenme ,geçirilien hastalıklar içsel nedenlerle cildimizde istenmeyen görüntülere neden olmaktadır.Bu etkenlerin çoğunu ortadan kaldıramayacağımıza göre cildimize doğru ve temiz bakmak , yaşlanmanın ve […]
A Vitamini Nelerde Bulunur
Sütte, yumurta sarısında, ton ve morina balıklarının karaciğer yağında (balık yağı) bulunur. Ayrıca tereyağı ve peynirde de bulunur. Havuç ve havuç benzeri sarı-turuncu renkli sebzelerde A vitamininin ön maddeleri vardır(alfa karoten). Sonradan A vitaminine dönüşecek olan Beta Karoten ve diğer karotenoidler ise yeşil yapraklı ve sarı sebzelerde ve tahıllarda bulunur.
A Vitamininin Yararları
Sağlıklı deri ve saçlar için gereklidir. Diş, dişeti ve kemik gelişiminde önemli rol oynar. Normal görme ve gece görme de etkilidir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Akciğer, mide, üriner sistem ve diğer organların koruyucu epitelinin düzeninde rol oynar. Kanser, damar sertliği ve katarakt gibi hastalıkları önlediği yolunda önemli bulgular elde edilmiştir. Bu vitamin ayrıca protein […]
